13 mars 2011
LE BROWNIE
LES INGREDIENTS :
200 g de chocolat noir découpé en carré - 4 oeufs - 150g de farine- 100g de noix hachées- 240 g de sucre en poudre- 200g de beurre découpé en dés plus pour le moule - 2 sachets de sucre vanillé
Préparation :
1 - préchauffer le four à 180° . beurrer le moule
2- faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole y ajouter le sucre en poudre et le sucre vanillé et mélanger.
3- laisser tiédir 2 à 3 minutes et y ajouter les oeufs dans la crème.
4- verser la farine en une seule fois et ajouter les noix hachées.
5- verser la pate dans le moule et mettre a cuire au four 25 minutes
6- découper des petits carrés de gateau à la sortie du four et les laissent ensuite refroidir.
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