Gâteau aux amandes

Bonjour, 

Après un long moment d'absence il est temps de faire revivre un peu mon blog cuisine , qu'en pensez vous? 

Allez c'est parti pour cette petite recette pour un goûter qui vous fera certainement penser à la bonne galette frangipane.

LES INGRÉDIENTS

4 oeufs, 200 g de poudre d'amandes, un sachet de sucre vanillé,  160 de sucre , 10 g de beurre.

Préparation : 

1- Dans un saladier cassez 4 œufs, y ajouter le sucre en poudre et le sucre vanillé et mélangez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

2- Faire fondre le beurre et versez le dans la préparation et mélangez. 

3- Ajoutez la poudre d'amande et mélangez le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse.

4- beurrez et farinez un moule à gâteaux et enfournez pendant 30 minutes à 200 °.