Et non pas encore un livre de gâteau mais celui ci m'a tapé a l'oeil et en le feuilletant m'a vraiment bien inspiré a faire moi même toute sorte de lasagnes bon ben il y a plus qu'à ...

les ingrédients : pâte a pizza - boîte champignons de paris - 2 grosses pommes de terre - 1 oignon - 2cuillères a soupe de crème fraiche - 1/2  reblochon sel et poivre persil.

Préparation :

1 -Faire cuire les pommes de terre a la vapeur
2- Faire revenir les lardons , une fois cuits faire revenir dans le jus des lardons l'oignon et les champignons.

3- Mélanger le tout et assaisonner avec le sel le poivre et le persil .

4- etalez la pâte a pizza puis napper le fond avec la crème fraiche.

5- eplucher les pommes de terre et disposer sur la crème

6- recouvrer de cubes de reblochon

au four thermostat 6 pendant 20 minutes

autre recette de galette des rois :

les ingrédients : 2 pates feuilletés - 100g de poudre d'amande - 75g de sucre - 1oeuf - 50g de beurre mou- un jaune d'oeuf pour dorer - 1fève

Préparation :

Disposer la pâte dans un moule a tarte et la piquer avec une fourchette

Mélanger dans un saladier tous les ingrédients , etaler le contenu du saladier sur la pâte et y mettre la fève

Refermer la galette

210° -thermostat 7 pendant 30 minutes