13 mars 2011
POULET AUX ENDIVES
LES INGREDIENTS : haut de cuisse de poulet- huile d'olive- un cub'or- endives - ail -thym -sel et poivre -crème fraiche- curry - une boite de champignons - un paquet lardons
Préparation :
1 - Faites revenir le poulet dans l'huile d'olive chaude
2- pendant ce temps nettoyer les endives et les couper en lamelles.
3 - ajouter le cub'or et thym et les endives avec l'ail coupé très fin , sel le poivre les champignons et les lardons
4- en fin de cuisson mettre la crème fraiche et le curry
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