SALADE DE CONCOMBRE A MA FACON
Bonjour, une nouvelle recette cette fois de salade, j'aime bien en inventer aussi donc je me permets de mettre la recette sur mon blog si celle-ci vous interresse, elle est d'ailleurs très simple à réaliser.
LES INGREDIENTS : (pour une 8/10 personnes )
500g de cervelas - 2 concombres - 2 bôites de thon - 500 g de maïs -sel -poivre - et vinaigrette moutardée fait maison - persil - (facultatif oignons)
PREPARATION :
1 - Epluchez les concombres, les couper en deux dans le sens de la longueur et les mettre dans un saladier
2 - Couper le cervelas en lamelles puis en dés puis ajouter au concombres
3 - mélangez
4 - Egouttez puis rincer le maïs et ajouter aux autres ingrédients
5 - Mélangez
6 - salez et poivrez
7 - Préparez votre vinaigrette moutardée et la verser sur la salade
8 - Ajouter du persil et des oignons coupés très fins (facultatif)
9 - Mélangez et reservez au frais une heure avant de servir minimum