SALADE DE POMME DE TERRE A MA FACON

Bonjour, une recette toute simple d'une salade de pommes de terre .

Les ingrédients : 8 saucisses knaki - 1 kg de pomme de terre - 2 boîte de thon - une boîte de maïs - ciboulette - sel - poivre - vinaigre - moutarde - huile .

PREPARATION :

1 - Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau pendant 1/2 heure environs ( vérifier la cuisson)

2 - Une fois les patates cuites les laisser refroidir quelques minutes

3 - Dans un saladier mettre le thon , les saucisses coupées en morceaux , le maïs

4 - Eplucher les patates et les couper en morceaux et ajouter-les au reste des ingrédients

5 - Dans un bol, préparer la vinaigrette moutardée ( moutarde, vinaigre, huile sel poivre)

6 - Ciseler la ciboulette sur la salade

7 - Mélanger avec la vinaigrette

8 - Réserver au frais au moins une heure