CLAFOUTIS A LA RHUBARBE

Bonjour, un petit déssert de saisonça vous tente?  allez je vous propose un clafoutis à la rhubarbe très simple à réaliser .

Les ingrédients  : 600 g de rhubarbe - 3 oeufs - 20 cl de crème liquide - 140 g de sucre - 20 cl de lait - 60 g de farine - 1 sachet de sucre vanillé

PREPARATION  :

1 - Préchauffez le four à 210° (th.7)

2- Fouettez les oeufs avec la farine, ajoutez le lait et la crème, puis le sucre et le sucre vanillé.

3 - Ajoutez la rhubarbe et versez dans un moule a manqué ou a tarte beurré

4 - Saupoudrez le dessus de sucre.

5 - Mettez au four a cuire pendant 30 minutes

Je profite pour souhaiter à tous les petits gourmands de bonnes vacances qui leur donneront le temps  d'endosser leur petit  tablier et de cuisiner un peu !!!  a suivre...