GATEAU A L'ANANAS

ingredients : 150g de beurre - 220 g de farine - 200g de sucre - 5 oeufs - 1 boite d'ananas en tranches - 1 sachet de levure

préparation :

1- Préchauffez le four à 200° (thermostat 6.7) faites fondre le beurre au bain marie .

2- dans un saladier battez les oeufs avec 150g de sucre, placez- le au four pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce que le sucre caramélise.

 

3- Répartissez les tranches d'ananas au fond de votre plat et recouvrez de la pâte.

4- baissez la température du four à 1650° (thermostat 5-6) et faites cuire pendant 35 minutes environ.

 5- a la sortie du four attendez quelques minutes puis retournez le gâteau pour que les tranches de l'ananas soient sur le dessus du gâteau.

 un vrai délice et qui a beaucoup plu a mes jumelles pour leur anniversaire !!!