19 février 2010
MOUSSE AU CHOCOLAT AU LAIT
re moi et oui ce soir j'ai du monde a manger et j'ai decidé de leur faire une petite mousse au chocolat...
pour cette recette il vous faudra pour 6 verrines : 6 oeufs - 2 sachets de sucre vanillé - 200g de chocolat au lait.
preparation : Faire ramollir de chocolat au micro onde ou au bain marie... incorporer les jaunes d'oeufs et le sucre vanillé. dans un saladier battre les blancs en neige ajoutez delicatement les blancs a la spatule mettre au frais 2heures minimum...
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