16 octobre 2009
LA VRAIE QUICHE LORRAINE
Bonsoir tous le monde ce soir je vous donne la recette basic pour faire une quiche lorraine ...
pour cela il vous faut 4oeufs, pate feuilleté , 100g de crème fraiche, une pincée de noix de muscade et poivre , lardons et dés jambon
Préparation : abaissez la pate feuilletée dans un plat préalablement beurré.
faites blanchir les lardons dans de l'eau bouillante,egouttez les et repartissez les sur la pate , (j'ajoute aussi des dés de jambons ) melangez la crème et les oeufs avec la noix de muscade et le poivre. versez le melange sur la pâte. faites cuire au four 40 minutes environs jusqu'à ce que la quiche soit bien doré. et voilà c'est prêt bon apetit !!! a bientôt ...
les enfants adorent aussi...
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