FILET DE LIEU NOIR AU FOUR

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de poisson pour changer un peu, allez c'est partit avec du lieu noir 

LES INGREDIENTS : Pour 8 personnes : 1 kg200 de filet de lieu noir - deux oignons- 6 tomates - 2 poivrons - huile d'olive - sel -poivre - 15 cl de vin blanc- basilic

PREPARATION :

1 - Préchauffer le four à 200° C (thermostat 7)

2 - Couper les tomates, l'oignon et les poivrons en morceaux. 

3 - Mettre le poisson dans un plat à gratin. 

4 - Arroser d'huile d'olive, saler et poivrer, y désposer les oignons, les tomates, les poivrons, le vin blanc et le basilic 

5 - Mettre au four 20 minutes 

A bientôt pour une nouvelle recette !