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TOUS EN CUISINE AVEC CHRIS
3 juillet 2011

FEUILLES DE BRICKS AU FROMAGE QUI RIT-JAMBON -COURGETTE

LES INGREDIENTS : deux courgettes 5 feuilles de bricks - 6 vaches qui rit - un jaune d'oeuf - jambon blanc - curry - sel et poivre -ail

DSC_0002

PREPARATION :

1- laver les courgettes et couper les en petits morceaux et faites les revenir avec un peu d'huile d'olive à la poele avec un peu d'ail , elles doivent rester légèrement croquantes . (égouttez si trop d'eau ) ajouter sel le poivre et un peu de curry .

2- hors du feu ajouter les kiri et melanger le tout avec le jambon coupé en dés.

3- mettre la preparation sur un coin en haut dans chaque feuille de brick et plier en triangle et au final badigeonner avec un pinceau de jaune d'oeuf

4- enfourner dix minutes à 180° soit thermostat 6

DSC_0003

ideal pour les enfants qui n'aiment pas trop la courgette ça passe tout seul !!! simple et rapide !!!

 

 

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