BRIOCHE MAISON

voici une recette pour faire une brioche avec la machine a pain !!! ( celle ci pour 1 500g

pour cela il vous faut 100ml de lait-4 oeufs - 230g de beurre 2cc de sel - 80 gramme de sucre - 670 farine speciale pour brioche -un sachet levure boulangerie ! 

Preparation :

versez dans la cuve les ingredients dans l'ordre suivant : lait, oeufs, beurre ramolli, sel et sucre.ajoutez la farine et la levure sèche. placez la cuve dans la machine. selectionnez le programme 4 , le poids de la brioche et la couleur de croute desirée. marche. 

hummmmmmm.........

Comments

[chris]

oui très moelleuse !!!!!!

[charmela]

essaie de la cuire au four, tu verras elle en sera que meilleur, bizz

[gany]

à vue d'oeil comme cela, çà parait assez compact, elle est quand même légère ?

[chloé]

humm, j'adore la brioche !

[Anne-Gaëlle]

J'en ai déjà fait aussi, mais à deux c'est dur de tout manger rapidement sans qu'elle ne sèche...