GATEAU A L'ORANGE

remoi voici une autre recette toujours d'un gâteau cette fois ci à l'orange issu du livre " la cuisine pour mes amis " pour cela il vous faudra : 2 oranges, 2oeufs, 100g de farine, 10g de sucre en poudre, 120g de beurre, de la levure chimique, 100 g de sucre glace.

Préparation :faites fondre 100g de beurre laisser refroidir ajoutez y les oeufs entiers et le sucre en poudre, et battez. rapez au dessus de la préparations le zeste d'une orange pressez son jus et versez le également. puis ajoutez la farine et la levure. fouettez doucement la pate jusqu'à ce qu'elle devienne homogène. 

préchauffez le four beurrez le moule et versez y la préparation enfournez pendant 30 minutes . le gâteau doit ressortir lègerement doré mais moelleux à l'interieur. 

Préparez le glaçage presser le jus de la deuxième orange et melanger avec du sucre glace,et lorsque le gateau est cuit nappez le avec ce jus au pinceau . vous pouvez parsemer un peu de zeste d'orange !!!

voilà en images ...

voilà encore un bon petit gateau pour un gouter !!!