30 janvier 2011
PIZZA TARTIFLETTE
les ingrédients : pâte a pizza - boîte champignons de paris - 2 grosses pommes de terre - 1 oignon - 2cuillères a soupe de crème fraiche - 1/2 reblochon sel et poivre persil.
Préparation :
1 -Faire cuire les pommes de terre a la vapeur
2- Faire revenir les lardons , une fois cuits faire revenir dans le jus des lardons l'oignon et les champignons.
3- Mélanger le tout et assaisonner avec le sel le poivre et le persil .
4- etalez la pâte a pizza puis napper le fond avec la crème fraiche.
5- eplucher les pommes de terre et disposer sur la crème
6- recouvrer de cubes de reblochon
au four thermostat 6 pendant 20 minutes
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