Articles populaires – TOUS EN CUISINE AVEC CHRIS

13 avril 2020

PAIN AU BEURRE MARTINIQUAIS

Bonjour, Aujourd'hui j'ai décidé de faire un petit déjeuner antillais histoire de s'évader un peu l'esprit pendant ce confienement et en ce jour de Pâques. C'est très bon et bien sûr il faut accompagner ce pain au beurre d'un bon chocolat chaud antillais...

Posté par chris xx à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine des îles

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27 juin 2010

CROQUES MONSIEUR BISTROT

Bonsoir, comme j'adore les croques monsieur et mes amis aussi ,j'aime varié les recettes de ceux-ci pour changer un peu ... et voici des croques du façon différence au niveau de la preparation differente de ceux que je vous ai présenté auparavant . pour...

Posté par chris xx à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: am

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4 juin 2012

MOULES A PASTEIS DE NATA

Bonjour tous le monde, aujourd'hui je ne vais pas vous montrer une nouvelle recette, mais un cadeau qu'on m'a offert hier ... Il y a quelques temps je me suis initié à la cuisine portugaise à l'aide de mon livre " cuisine comme à Lisbonne ", j'avais tenté...

Posté par chris xx à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PORTUGAL

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4 avril 2018

MOULES A LA CREME

Bonjour, allez je me lance dans la cuisine aujourd'hui avec le plaisir d'annoncer à mon fils : "aujourd'hui moules -frites " , un de ses plats préférés . Allez c'est partit içi pour la recette ! bonne dégustation ! LES INGREDIENTS : 1 kg de moules, 1...

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Tags: moules -frites

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6 février 2009

VERRINES FRAICHEUR

Voici une recette de verrine pour l'apéritif ou pour une entrée. PREPARATION mettez une couche de comcombre (tailler le en deux, vider le coeur avec une cuillère,et couper en morceaux ) du fromage boursin ou chèvre etaler une couche au milieu de la verrine...

Posté par chris xx à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 février 2009

TARTE AUX POMMES

Voici ma recette de la tarte aux pommes : 3 pommes, une pate brisée, deux pots de compotes de pommes, cannelle préparation éplucher les pommes puis les couper en lamelles ensuite étaler la pate brisée dans le moule a tarte. verser le contenu de compotes...

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1 mars 2009

ILES FLOTTANTES AU CHOCOLAT

Voici une recette issu des editions marabout "best of chocolat", des îles flottantes au chocolat et je dois avouer que pour ceux qui aiment le chocolat ... c'est vraiment bon !!! pour réaliser cette recette il vous faudra : pour les iles flottantes 5...

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9 mars 2009

TARTE AU CITRON

Si comme moi, vous adorez le citron voici la recette de la tarte au citron toute simple ... 1 pâte brisée, 150g de sucre, 100 g de beurre fondu, 3 oeufs, le jus de 2 citrons plus quelques rondelles rondelles entières pour la déco de la tarte. Préparation...

Posté par chris xx à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mai 2010

BROWNIES

bonsoir, petite recette de mon amie pat ... celle des brownies pour 6 gateaux moyens il vous faudra 100g de chocolat noir _ 80g de beurre -80g de sucre - 3 oeufs entier - 40g d'amande en poudre - 40g de noisettes en poudre ou concassés. Préchauffer le...

Posté par chris xx à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 juin 2010

MUFFINS AUX CERISES

Bonsoir, après la cueillette des cerises chez mes meilleurs amis hier, j'ai decidé de les mettre dans une recette aujourd'hui alors c'est parti pour des muffins aux cerises recette de ma collection de livre des editions marabout.... pour cela il vous...

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13 juin 2011

PETITS CHOUX

Depuis le temps que je voulais en faire je me suis enfin décidé a faire des choux...sans plus attendre je vous donne la recette pour faire environs une quinzaine de choux ... 10cl d'eau - 1g de sel - 3g de sucre- 30g de beurre- 60g de farine- 2 oeufs...

Posté par chris xx à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juillet 2011

VERRINES SURIMI - PECHES

Voici une recette rafraichissante pour l'été ! les ingredients : 4 demi pêches - surimi - 1 yaourt nature non sucré - 3 cuillères a soupe de jus de citron PREPARATION : 1- Couper en cubes les pêches au sirop ainsi que les bâtons de surimi . 2- Pour la...

Posté par chris xx à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 juillet 2011

GAUFRES

voici la recette pour faire de bonnes gaufres !!! les ingrédients : pour 8 gaufres 250g de farine- 1 pincée de sel - 50g de sucre en poudre - 2oeufs - 50g de beurre fondu - 25cl de panaché préparation 1- dans un saladier mettre la farine , le sel, le...

Posté par chris xx à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mai 2012

TARTE AUX OIGNONS ET LARDONS

Bonjour tous le monde, allez c'est partit pour une nouvelle recette de tarte salée , une aux oignons et lardons . Et franchement trop bonne en bouche. LES INGREDIENTS : pate feuilletée - 1kg d'oignons - 20 cl de crème fraiche - 3 oeufs - sel- poivre -...

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13 mai 2012

CAKE AU NUTELLA

Vous raffolez du nutella, laissez vous tenter par ce gâteau au nutella ! les ingrédients : 5 oeufs - 300 g de farine - levure - 125 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 125 g de nutella PREPARATION : 1- Préchauffer le four à 180°C 2- Fouetter 4 jaunes...

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6 mai 2009

TARTE AUX ABRICOLTS SIMPLISSIME

Voici une recette de la tarte aux abricots très simple je vous montrerai prochainement une autre avec la crème patissière. Alors pour cette recette il vous faut : une pate feuilletée, 4 cuillères a soupe de confiture d'abricot, 3 cuillères a café de sucre,...

Posté par chris xx à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 novembre 2009

PAIN DE CAMPAGNE

Bonsoir tous le monde, ce soir une petite recette du pain de campagne à la MAP, donc dans la cuve pour 1pain d'un kg mettre 405ml d'eau, un peu de sel, une cuillère a soupe de sucre, 700g de farine speciale pain campagne, de la levure boulangère et mettre...

Posté par chris xx à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 février 2010

FRIAND A LA VIANDE

voici la recette pour faire des friands Preparation : decouper a l'aide d'un verre des cercles sur de la pate feuilletée un pour le dessous un pour le dessus pour recouvrir, de la farce que vous mettez au pif en petite boule au milieu , recouvrez avec...

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19 février 2010

MON PTIT MELANGE DE PATES

RE, ne sachant pas quoi faire a manger un soir dans la semaine, me suis dit pourquoi pas faire un petit melange d'un peu de tout...ce qui me vient sous la main on va dire ... pour cette recette il vous faudra : - - un paquet de pates de votre choix- 3...

Posté par chris xx à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mars 2010

TARTE AUX CARAMBARS

Bonjour tous le monde voici une recette que j'ai trouvé sur le blog de criscuisine, j'ai trouvé cela originale et voulu essayer pour mes enfants ... pour cela il vous faut : une pate sablée-25 cl de crème fraiche - 3 oeufs- une cuillère a soupe de farine...

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18 mars 2010

Mi CUIT AU CHOCOLAT

Bonjour voici une recette de fondants au chocolats que j'ai dégusté ce week-end chez mon amie Patricia et je l'ai donc essayé ce soir avec mon fils ...hummmmmm je les adore et je ne suis pas la seule alors si elle vous tente voici la recette : pour 12...

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7 février 2012

LES CRÊPES

Qui dit chandeleur dit bien sûr crêpes !!! alors voici une recette toute simple pour environs 25 crêpes et la même pâte pour en manger soit en crêpes salées soit en crêpes sucrées. les ingrédients : 625 g de farine - 5 oeufs - 5 cuillères à soupe d'huile...

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10 février 2012

CAKE DE MADERE

Bonjour à tous, je n'ai pu résister d'essayer une recette de mon nouveau livre " cuisine comme à Lisbonne". Me voilà donc partit pour cette recette de cake qui est traditionnellement servi avec un verre de Madère,c'est ceci d'ailleurs qui a inspiré cette...

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22 février 2012

PASTEIS DE NATA DE BELEM

Bonjour me revoici pour une recettte des pasteis de nata !!! Cette recette est issue de mon livre " Cuisine comme à Lisbonne" et j'avous c'est cette recette qui ressemble le plus au vrais pasteis de nata du pays selon des portugais qui adorent ça et qui...

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18 mai 2012

M & M 'S DES SABLES

Bonjour tous le monde, avant de vous dévoiler ma nouvelle recette, je tenais a vous remercier d'avance pour votre passage sur mon blog et un grand merci a ceux qui prennent quelques minutes pour me laisser un avis sur quelques recettes. Voilà encore une...

Posté par chris xx à 04:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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