MES HAMBURGERS

Bonjour aujourd'hui je vous propose une recette très simple et rapide pour faire des hamburgers maison !!!

les ingrédients : - steak haché ( un par personne) - oeuf - ketchup - tomate - pain spécial hamburger - fromage spécial hamburger - oignons sel- poivre

Préparation

1 -  faites cuire les steak haché dans une poele et à part faites revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive et réservez

2- faites réchauffer les pains quelques minutes au four

3 - couper votre pain en deux mettre ketchup - rondelles de  tomate  - les oignons, le steak , le fromage spécial hamburger , le pain

4-faite cuire un oeuf sur le plat saler et poivre et faites un trou sur le dessus du pain et y mettre l'oeuf et  accompagner de frites maison servez aussitôt

CROISSANT AU JAMBON

Bonjour tous le monde je vous montre une recette pour faire des croissants au jambon pour votre entrée ou en plat avec une petite salade verte.

Pour cela il vous faut  :50g de farine et autant de beurre 700g de lait et noix de muscade + sel pour la bechamel , du jambon du gruyere,et bien sur des croissants ordinaires; 

 faites votre bechamel en melangeant le beurre, la farine et le lait et la noix de muscade et sel. 

laisser refroidir avant d'etaler sur votre croissant... 

couper en deux les croissants mettre une couche de bechamel une lamelle de jambon sur la longueur, a nouveau de la bechamel et un peu de gruyère et refermer le croissant ainsi de suite pour les autres
au four à 180° pendant 20 minutes .. mes enfants ont adoré !!!

 

Voilà a bientôt !!!

LES FAMEUX CROQUE MONSIEUR

Bonjour tous le monde, aujourd'hui je vous donne la recette des croques monsieur maison 

 Pour cela il vous faut : du gruyère rapé, de la crème fraiche un peu de lait,du pain de mie et du jambon et 4oeufs. 

Préparation :

Dans un saladier battez les oeufs, la crème (aupif selon la quantité désirée, un peu de lait ) , et le gruyère rapé. versé  la préparation avec l'aide d'une cuillère sur la tranche de pain de mie, mettre la tranche de jambon coupée en deux et  parsemer de gruyère couvrir de  l'autre demi tranche de pain de mie, melange de crème dessus. et voilà ainsi de suite... au four sur grill 10 minutes que ça gratine bien... 

hum c'est trop bon avec une petite salade !!! a bientot !!!