27 juillet 2012

SUNDAE AUX SMARTIES

Bonjour tout le monde voici une recette de glace (évidement vu le temps ça rafraichit ) , issue de mon petit livre des éditions marabout spécial smarties que j'ai réalisé avec une de mes jumelles. Les ingrédients : pour un litre de glace : 50 g de sucre en poudre - 30 cl de crème fleurette - 25 cl de lait - quelques gouttes d'extrait de vanille - 1 tube de smarties plus pour la décoration. Toujours des moments privilégiés à partager avec nos enfants !  PREPARATION  : 1 - Mélanger tous les ingrédients à l'exception des... [Lire la suite]
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13 juillet 2012

SORBET A LA PASTEQUE

Bonjour,  c'est partit pour une nouvelle recette de glace  : un sorbet à la pastèque . les ingrédients :   500 g de pastèque - 1 citron (jus) - 200 g de sucre PREPARATION  : 1 - Coupez la pulpe de la pastèque en morceaux et retirez-en les graines. 2 - mettez-la dans le bol d'un mixeur. (en deux fois si le bol du mixeur pas suffisament grand) 3 - Ajoutez le sucre et le jus de citron et mixer jusqu'à obtention d'une texture fine 4 - Versez la préparation dans une sorbetière et laissez turbiner 40... [Lire la suite]
Posté par chris xx à 19:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
10 juillet 2012

GLACE A LA BANANE

Bonjour tous le monde, qui dit été dit salade ! mais dit aussi glaces !!! alors la sorbetière est désormais sortit. Je vous propose aujourd'hui une recette de glace à la banane ! Les ingrédients :  1 banane - 4 jaunes d'oeufs - 80 g de sucre - 10 cl de crème fraiche - 50 cl de lait entier   PREPARATION : 1 - Dans un saladier, battez les jaunes d'oeufs avec le sucre . 2 - A l'aide d'une fourchette écrasez la banane et mettez-là dans la préparation. 3 - Ajoutez la crème fraîche et mélangez . 4 - Versez le lait peu... [Lire la suite]
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08 août 2010

GLACE A LA NOIX DE COCO

je continue sur ma lancée des glaces , selon nos préferences j'avou ... pour cette recette il vous faut : - 250ml de lait entier - 150g de sucre- 2 oeufs - 40g de noix de coco rapée, une demi cuillère d'extrait de vanille 1- mélanger le lait, l'oeuf, le sucre dans une petite casserole. 2 -faites chauffer le mélange a feu doux sans bouillir, tout en remuant jusq'uà ce qu'il commence à épaissir et prenne la consistance d'une crème anglaise légère. 3- laisser refroidir à temperature ambiante et ajoutez la noix de coco, la... [Lire la suite]
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08 août 2010

GLACE AU CHOCOLAT

Bonjour je vous avais montré dans un precédent message la sorbetière qu'on m'a offert , voici maintenant ma première recette de glace , c'est vraiment top de faire ses glaces soi meme !!! bien entendu vu que nous sommes très gourmands de chocolat on a essayé de faire cette glace a ce parfum ...voici les ingredients pour la preparation : - 250 ml de lait entier- 100g de sucre- 80g de cacao- 1 oeuf, 450g de creme liquide -une cuillère a café d'extrait de vanille Preparation : 1-mélangez le lait, l'oeuf et le sucre dans une petite... [Lire la suite]
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