28 octobre 2012

FEUILLETE AU JAMBON ET CHAMPIGNONS

Bonjour tout le monde, enfin les vacances et du coup du temps pour mettre mon blog à jour !!! je vous propose une recette de feuilleté au jambon et champignons.    Les ingrédients : sauce béchamel (recette sur mon blog -rubrique sauce) - 4 tranches de jambon blanc -  de champignons de paris cuits 300g environs  - une pâte feuilletée - un jaune d'oeuf  PREPARATION :     1 - Préchauffer votre four à 180° . 2 - Sur la plaque du four étaler votre pâte feuilletée . 3-  Sur la moitié  de... [Lire la suite]
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27 novembre 2010

FEUILLETE AU JAMBON

Les ingredients : une pate feuilletée - 3 tranches de jambon blanc - une petite boîte de champignons - quelques rondelles de chèvre - 3 oeufs Préparation :          1- Dérouler la pâte  sur une plaque a four.          2 - Couper les tranches de jambon en morceaux et disposer sur la moitié de la pâte.          3 - Etaler les champignons et ajouter les rondelles de chèvre et deux oeufs dessus.          4 -... [Lire la suite]
Posté par chris xx à 10:46 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
19 février 2010

FRIAND A LA VIANDE

voici la recette pour faire des friands Preparation : decouper a l'aide d'un verre  des cercles sur de la pate feuilletée un pour le dessous un pour le dessus pour recouvrir, de la farce que vous mettez au pif en petite boule au milieu , recouvrez avec la pate, fermer les bords a l'aide d'un couteau ...moi je les prepare ainsi les congèles et je les ai décongelé ce soir avant mon repas badigeonner d'un jaune d'oeuf au pinceau et au four à 170° pendant 40 minutes...  et ils etaient super bon !!! 
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