FEUILLETE AU JAMBON
Les ingredients : une pate feuilletée - 3 tranches de jambon blanc - une petite boîte de champignons - quelques rondelles de chèvre - 3 oeufs
Préparation :
1- Dérouler la pâte sur une plaque a four.
2 - Couper les tranches de jambon en morceaux et disposer sur la moitié de la pâte.
3 - Etaler les champignons et ajouter les rondelles de chèvre et deux oeufs dessus.
4 - Fermer le chausson, surtout les extremités.
5 - Badigeonner du 3ème oeuf
6- Au four pendant 20 minutes à 210°
FRIAND A LA VIANDE
voici la recette pour faire des friands
Preparation : decouper a l'aide d'un verre des cercles sur de la pate feuilletée un pour le dessous un pour le dessus pour recouvrir, de la farce que vous mettez au pif en petite boule au milieu , recouvrez avec la pate, fermer les bords a l'aide d'un couteau ...moi je les prepare ainsi les congèles et je les ai décongelé ce soir avant mon repas badigeonner d'un jaune d'oeuf au pinceau et au four à 170° pendant 40 minutes...
et ils etaient super bon !!!
