GATEAU MARBRE CHOCOLAT - COCO
Bonjour, voici une recette que j'ai réalisé il y a quelques temps pour l'anniversaire de mamie, un bon petit gâteau marbré ! Allez hop hop hop c'est partit par içi pour la recette !
LES INGREDIENTS : 125g de beurre ramolli- 140 g de sucre en poudre - 3 oeufs entiers - 1 sachet de levure chimique- 160 g de farine - 60 g de chocolat noir- 5cl de crème de coco - 50g de noix de coco rapé
PREPARATION :
1 - Dans un saladier, melanger le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange crémeux
2- Incorporez les oeufs un a un, puis la levure et la farine.
3 - Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre au bain marie
4 - Répartissez la pâte dans deux saladiers.
5 - Dans un des saladiers, mélangez le chocolat à la pâte.
6 - Dans le deuxième saladier, ajouter la créme de coco et la noix de coco râpee, laissez reposer les pâtes au frais pendant trente minutes.
7 - Préchauffez le four à 180° (th 5/6)
8 - Beurrer et farinez un moule a cake
9 - Versez les pâtes en alternance
10 - Enfournez pour 50 minutes
11 - Laissez reposer le gâteau 5 minutes puis démoulez le et laissez refroidir complètement .
Et voilà miam ! A bientôt !