3 mai 2014
BRIOCHE MAISON EXTRA MOELLEUSE
Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de brioche à faire à la machine à pain, elle est tout simplement extra pour obtenir une grosse et moelleuse brioche à la fin du programme .
LES INGREDIENTS : 175 ml de lait froid, 2 cuillères à soupe de sucre - 1 cuillère à café de sel - 75g de beurre en petits morceaux - 1 oeuf - 350g de farine pour brioche - 1sachet de levure spéciale brioche ou levure de boulangerie.
PREPARATION :
Versez tous les ingrédients dans l'ordre indiqué ci-dessus dans la machine à pain et programme 4 dorure moyenne.
A déguster au petit-déjeuner ou pour le goûter nature ou avec du nutella ou de la confiture ! un vrai délice !
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