TARTE SAUCISSES ET POMME DE TERRE

Bonjour tout le monde, une nouvelle tarte salée vous tente? J'innove toujours mes recettes de tartes car mes enfants adorent mes quiches donc je me dois d'en faire mais en variant les goûts bien sûr alors je me lance selon les ingrédients que j'ai sous le coude et hop !!!  C'est rapide, simple, on ne se lasse pas d'en faire surtout pour la pause déjeuner ou le temps est limité pour mes loulous avec une salade et voilà le travail et eux, se régalent et en redemandent !

LES INGREDIENTS : 25cl de crème fraiche, 5 saucisses (type knaki) , quelques pommes de terre , sel , poivre 2 cs de moutarde - 1 pâte feuilletée -4 oeufs 

PREPARATION : 

1 - Préchauffez votre four à 180 ° C 

2 - Dans un saladier battre les oeufs avec la crème et assaisonnez 

3 - Etalez la pâte dans un moule à tarte, badigeonnez le fond de tarte avec deux cuillères à soupe de moutarde 

4 - Disposez les pommes de terre coupées en rondelles (cuites au préalable) 

5 - Coupez les saucisses en morceaux et disposez les partout sur la pâte 

6 - Versez la crème dessus et au four pendant 1h environ

Bien sûr cette recette a été approuvée par mes enfants et mon mari avant "d'attérir " sur mon blog ! A bientôt et merci pour votre visite et vos commentaires !