TARTE SAVOYARDE

Voici une bonne tarte salée pour l'hiver une tarte savoyarde.

LES INGREDIENTS :  1 pâte feuilletée - quelque pommes de terre ( de quoi remplir la tarte) - 20cl de crème fraiche - sel -poivre - un demi reblochon - 4 oeufs 

PREPARATION : 

1 - Prechauffer le four à 180° C

2 -Dans un saladier mélanger les oeufs avec la crème fraîche et assaisonner 

3 -  Dans un plat à tarte, étaler la pâte feuilletée 

4- Y déposer les pomme de terre cuites coupées en morceaux ou en rondelles. 

5 - Couper le fromage en morceaux et disoser-les un peu partout sur les pommes de terre 

6 - Verser la préparation sur la tarte et au four pendant 45 minutes 

Idéal pour une repas vite fait accompagné d'une salade verte . 

VARIANTE : vous pouvez aussi y ajouter un peu de lardons que vous faites revenir au préalable à la poêle, une fois égoutés vous pouvez les ajouter sur votre pâte.