CAKE A L'ANANAS
Bonjour, aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de cake sucré, celui à l'ananas.
LES INGREDIENTS : 440 g d'ananas au sirop en morceaux en conserve , égoutté. - 150 g de farine -un sachet de levure - 110 g de sucre en poudre - 80 g de noix de coco râpéee - 2 oeufs battus - 125 ml de lait.
PREPARATION :
1 - Préchauffez le four à 188° C .
2 - Beurrez en moule a cake et tapisser le fond de celui-ci et les côtés en le faisant dépasser de 5 cm.
3 - Mélangez les ingrédients dans un saladier.
4 - Versez la pâte dans le moule et faites cuire environ 50 minutes au four.
5 - Laissez reposer 10 minutes dans le moule.
6 - Retournez le cake sur une grille ou un plat et laissez refroidir.
A bientôt les gourmands !!!