GLACE A LA BANANE

Bonjour tous le monde, qui dit été dit salade ! mais dit aussi glaces !!! alors la sorbetière est désormais sortit.

Je vous propose aujourd'hui une recette de glace à la banane !

Les ingrédients :  1 banane - 4 jaunes d'oeufs - 80 g de sucre - 10 cl de crème fraiche - 50 cl de lait entier

PREPARATION :

1 - Dans un saladier, battez les jaunes d'oeufs avec le sucre .

2 - A l'aide d'une fourchette écrasez la banane et mettez-là dans la préparation.

3 - Ajoutez la crème fraîche et mélangez .

4 - Versez le lait peu à peu en remuant .

5 - Placez le tout au réfrigérateur pendant 1 h au moins.

6 - Versez dans la sorbetière et laissez prendre ( environs 30 minutes)

7 - Conserver au congélateur .

Comments

[annabelle]

rien de tel qu'une glace maison : tellement bon!!!