TARTE EXOTIQUE
Bonsoir tous le monde ce soir je vous propose une recette de mon amie Patricia !!!
Pour cette recette il vous faudra : 2 pates brisée - une mangue- la moitié d'un ananas -2 bananes - 50g de sucre 100 g de beurre
Préparation :
1- Tranchez l'ananas en morceau
2- Pelez la mangue et détaillez- la en lamelles
3- Epluchez les bananes et coupez les rondelles
4- Placez un morceau de papier sulfurisé au fond d'un moule
5- Ajoutez le beurre coupé en dé, le sucre, l'ananas, les banances et la mangue
6- Posez le moule sur la plaque de cuisson
7- faites cuire 10 minutes à 180°
8- Sortez le moule
9- Posez la première les pates brisées (une seule peut suffir aussi) sur les fruits et rentrez les bords vers l'interieur du moule
10- Enfournez 30 minutes à 210°
11- en fin de cuisson retournez le moule d'un seul coup sur un plat et servez
voilà ce que ça donne en photos....
la preparation avant la première cuisson...
les pâtes qui recouvrent les fruits après la deuxième cuisson
la tarte renversée... hummmmmmmmmm !!!
modèle avec une seule pate brisée ci dessous ...
moi perso je prèfere avec deux ça se tient mieux je trouve mais comme vous preferez selon votre envie....